Холодильники могут быть однокамерными, двухкамерными и многокамерными.
Однокамерные холодильники
Однокамерные холодильники имеют одну единственную дверцу. Внутри камеры, как правило, имеется плотно закрывающийся бокс, в котором сохраняется отрицательная температура — он является полным аналогом морозильной камеры, только в миниатюрном варианте. Также существуют однокамерные холодильники, не имеющие морозильного отсека вовсе.
Холодильные аппараты с одной камерой очень популярны в студенческих кампусах и общежитиях по всему миру. Кроме того, их можно увидеть в номерах гостиниц и отелей. Их популярность объясняется тем, что однокамерные холодильники не занимают много места. Другим их несомненным достоинством является более низкая, по сравнению с двух- и многокамерными холодильниками, цена.
Двухкамерные холодильники
Двухкамерные холодильники в настоящее время являются самыми популярными, что объясняется их безусловной практичностью. Одна камера служит для охлаждения продуктов, другая — для заморозки. Расположение может быть различным: морозильная камера может находиться как над холодильной камерой, так и под ней.
Большое значение, с точки зрения потребительских качеств, имеет соотношение внутренних объемов морозильной камеры и камеры охлаждения. Прежде чем покупать холодильник, подумайте, как часто и в каком объеме вы покупаете продукты, требующие заморозки, и, соответственно, определитесь с вместимостью морозильной камеры. Она может составлять от 1/5 части до половины общего объема всего холодильника.
Холодильники Side-By-Side
Отдельно стоит сказать о типе холодильников «Side-By-Side». Как правило, это, по сути, те же двухкамерные холодильники, но с камерами, расположенными не вертикально — одна над другой, — а последовательно — одна за другой («одна за другой» — именно так можно перевести английское выражение «Side-By-Side», давшее название этой популярной разновидности двухкамерных холодильников). Модели «Side-By-Side» отличаются от стандартных двухкамерных холодильников тем, что обладают большим объемом. Именно этим обуславливается их все возрастающая популярность.
Многокамерные холодильники
Многокамерные холодильники, как правило, имеют более широкие возможности, чем холодильники одно- и двухкамерные. Так, например, помимо стандартной морозильной камеры, они могут иметь еще и камеру глубокой заморозки. А помимо стандартной камеры охлаждения, — камеру с повышенной влажностью, для того чтобы фрукты и овощи дольше оставались свежими (некоторые производители их так и называют — камеры свежести). Другой распространенный вариант — использование одной из камер в качестве винного шкафа. Такая камера имеет очень точные показатели температуры и влажности. Весьма многообразным может быть как количество камер, так и их расположение.
Винные шкафы
Винный шкаф – это специальный холодильник для хранения вина. Существуют монотемпературные винные шкафы, двухзонные винные шкафы, трехзонные винные шкафы и мультитемпературные винные шкафы.
Монотемпературные винные шкафы служат для подготовки вина к сервировке. Они отличаются большой вместительностью и сравнительно небольшим внутренним объемом.
Двухзонные винные шкафы очень удобны и практичны. Они позволяют одновременно подготавливать белые и красные вина к подаче или охлаждать вино для подачи в одной зоне, и бережно хранить вино в другой.
Трехзонный винный шкаф обеспечивает оптимальные условия хранения для белого и/или красного вина, а также позволяет подготовить определенное вино к подаче. Это шкафы для ценителей элитного вина.
Мультитемпературные винные шкафы нужны для недолгого (менее полугода) хранения вина, а также для его сервировки. Каждая полка там имеет собственную температуру, которая выбирается в зависимости от целей использования.
